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Original Garlic Bread (aus dem Kochbuch: Die Italo Amis)
Garlic Bread, Knochblauchbrot - in den USA ein echter Klassiker, der vor allem zu Nudelgerichten fast schon grundsätzlich gereicht wird, oft auch in Form von Rolls, kleinen, länglichen Brötchen.
Teriyaki Chicken (Barbecue & Grilling)
Teriyaki Chicken
Lege 1/2 Brathuhn (pro Person) in einem Stück auf ein flaches Blech, bedecke es mit gewachstem Papier und schlage ein paarmal kräftig mit der Faust drauf, damit das Huhn ganz flach liegt und leicht gegrillt werden kann.
Dann gib das Huhn in eine Pfanne und mache eine Marinade mit folgenden Zutaten:
Original Club Sandwich (der Sandwich Klassiker aus dem Ami-Kochbuch)
Original Club Sandwich - ein absoluter Klassiker der amerikanischen Küche und ein Rezept für jeden Anlass
Dieses Sandwich ist interessant, weil es mit 3 Scheiben Toast in 2 Lagen angerichtet wird (wer es schon einmal gegessen hat, weiß, was ich meine!).
Es ist sehr populär - und rein amerikanisch!
Tiger Chilli (Tex-Mex), Tony de Lisas Originalrezept
Tony's Famous 'Tiger' Chili - ebenfalls ein echter Klassiker der amerikanischen Küche, hier ist Tonys Originalrezept für 6-8 Personen: