Donnerstag, 04 Oktober 2007 21:13

Greenville: Doe's Eat Place

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Doe's
Doe's

Doe's Eat Place liegt mitten im Stadtzentrum von Greenville und serviert Steaks, die von vielen als die besten auf der ganzen Welt bezeichnet werden. Für seine Authentizität wurde das Restaurant von Kritikern bereits hoch gelobt und nahezu jeder kehrt immer wieder gerne hierher zurück. Kommen sie also und genießen sie die berühmten Steaks, die "Hot tamales" oder auch andere schmackhafte Gerichte wie "shrimp, catfish, gumbo" und vieles mehr.

Doe's Eat Place wurde 1941 von Dominick "Doe" Signa und seiner Frau Mamie gegründet. Doe's Vater zog 1903 nach Greenville und eröffnete dort einen Lebensmittelladen, wo sich heute das Restaurant befindet. Im vorderen Bereich des Hauses betrieb Signa ein "honky tonk", wo nur Schwarze Zutritt hatten. Dort gab es Sachen wie "buffalo fish" und Chili.

das Restaurant innen
das Restaurant innen

Einer der ansässigen Ärzte kam immer öfter zwischen seinen Sprechstunden zum Essen. Big Doe bereitete ihm ein Steak zu und servierte es im hinteren Bereich des Hauses. Dieser Arzt brachte immer mehr Kollegen mit und bevor sich Doe versah, entstand dort regelrecht ein Restaurant. Nachdem die Familie und Verwandtschaft ihre Hilfe zugesagt hatten, schloss Doe das "honky tonk" und konzentrierte sich auf den "eat place".

1974 ging Big Doe Signa in Rente und übergab das Restaurant seinen Söhnen Charles und Little Doe. Noch heute hält die Familie die Tradition aufrecht, die Gäste vorne in der Küche zu begrüßen, die einst das Original "honky tonk" war.

perfekte Steaks!
perfekte Steaks!

Das Does ist wirklich etwas besonderes, denn etwas derartiges hatten wir vorher noch nicht gesehen. Das etwas heruntergekommene Gebäude ist von außen unscheinbar und man würde im Inneren niemals ein so gemütliches Restaurant erwarten. Man tritt durch die Küche ein und wird von Chef persönlich mit Handschlag begrüßt.

Das Ambiente ist südstaatlich familiär und die Steaks sind wirklich so gut, wie sie beschrieben werden. Da das Does keine Lizenz zum Weinausschank besitzt, ist es hier üblich, sich mit selbst mitgebrachten Tropfen zu versorgen. Gläser werden selbstverständlich gereicht und es wird auch kein Korbgeld fällig. Wir verlebten hier einen Abend der etwas anderen Art, durch und durch im positiven Sinne. Auch wir kehren sicher hierher zurück, falls wir noch mal in dieser Gegend sind!


Doe's Eat Place

Adresse:
502 Nelson Street
Greenville, MS 38701

Telefon:
(662) 334-3315 oder 254-8081

www.doeseatplace.com

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 17:00 - 21:00 Uhr
Sonntag Ruhetag

Reservierungen werden gerne entgegen genommen.

Weitere Informationen rund um Mississippi gibt es unter www.memphis-mississippi.de,  sowie natürlich auch auf Facebook und Instagram (alles in deutscher Sprache) und natürlich auch in unserem Forum.
 

Gelesen 40225 mal Letzte Änderung am Samstag, 30 April 2022 22:54
Veröffentlicht in Mississippi Restaurants
Ivonne

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